« wróć...Gościnność jako źródło budowania przewagi konkurencyjnej | seminarium


Praca w turystyce i hotelarstwie to obietnica podróży, poznawania nowych kultur i życia w międzynarodowym środowisku. Jednak za każdym niezapomnianym doświadczeniem gościa stoją konkretne decyzje menedżerskie, trudne sytuacje i ciężka praca całego zespołu. To branża, która wymaga odporności na stres, szybkiego reagowania na agresję i pełnego zrozumienia drugiego człowieka. Zapraszamy na wydarzenie, podczas którego pokażemy, jak łączyć pasję do ludzi z budowaniem realnego sukcesu rynkowego. Poznaj gościnność z zupełnie innej perspektywy.
termin konferencji: 10 grudnia 2026 r.
|
godzina rozpoczęcia: godz. 10:00 |
miejsce konferencji: Warszawa | ul. Łucka 11 |
koszt: udział bezpłatny |
Co wyniesiesz z tego spotkania?

Zrozumiesz twarde reguły biznesu
Zobaczysz, że turystyka to nie tylko pasja do podróży, ale przede wszystkim zarządzanie procesami, kontrolowanie kosztów i budowanie przemyślanej strategii.
Zdobędziesz narzędzia do rozwiązywania kryzysów
Poznasz metody dbania o bezpieczeństwo własne oraz gości. Nauczysz się wcześnie rozpoznawać zagrożenia i reagować na agresję z chłodnym profesjonalizmem.
Poznasz kulisy budowania silnych zespołów
Przekonasz się na realnych przykładach, jak dobre praktyki rynkowe oraz standardy PunktSter® Gościnność pomagają tworzyć zmotywowane ekipy będące fundamentem jakości.
Zyskasz międzynarodową perspektywę
Odkryjesz realia pracy w wielokulturowym środowisku luksusowych obiektów i dowiesz się, jak sprawna komunikacja otwiera drzwi do globalnej kariery.
Kogo zapraszamy na konferencję?
- Młodzież u progu decyzji o przyszłości. Jeśli kończysz szkołę średnią i zastanawiasz się nad pracą w branży usługowej, pokażemy Ci ten świat bez instagramowego filtra. Zobaczysz, z czym naprawdę wiąże się budowanie kariery i jak odpowiednio dobrane studia przygotują Cię do wejścia w międzynarodowe środowisko.
- Studentów szukających zawodowej prawdy. Dajemy wam przestrzeń do zderzenia akademickich teorii z twardymi realiami rynku. Posłuchacie ludzi, którzy na zarządzaniu kryzysami zjedli zęby, i zrozumiecie, jak uniknąć najczęstszych błędów tuż po odebraniu dyplomu.
- Praktyków i menedżerów branży HoReCa.Wiemy, z jakimi problemami kadrowymi i rotacją mierzycie się każdego dnia. Znajdziecie tu sprawdzone metody budowania stabilnych zespołów i wdrażania procedur bezpieczeństwa. To również unikalna szansa, by na żywo zobaczyć i posłuchać młodego pokolenia, które już za chwilę trafi do waszych firm na rozmowy rekrutacyjne.
Ramowy program seminarium
| 9:30 - 10:00 | Rejestracja uczestników |
| 10:00 - 10:15 | Rozpoczęcie seminarium |
| 10:15 - 10:35 | Jak zbudowałem swoją pierwszą restaurację? Czy gościnność miała znaczenie? Relacje z gośćmi jako decydujący czynnik rynkowego sukcesu w zderzeniu z twardymi realiami rynku. Damian Ozga | Ozga Foundation |
| 10:35 - 10:55 | Bezpieczna gościnność: jak rozpoznać symptomy potencjalnej agresji i właściwie reagować Profesjonalizm zaczyna się od spokoju, uważności i wiedzy, jak chronić siebie, zespół oraz gościa. Monika Wacławek | Oficer Prasowy asp. szt. Pedagog i kurator od przemocy |
| 10:45 - 11:15 | Gościnność jako wartość dodana produktu hotelarskiego Jak z drobnych gestów zbudować doświadczenie, którego nie potrafi skopiować konkurencja? dr Jacek Drążkiewicz | |
| 11:15 - 11:40 | Przerwa kawowa |
| 11:40 - 12:10 | Gościnność, na jaką nas stać - kwestia budżetu czy wyboru Gdzie kończą się ograniczenia finansowe, a zaczyna świadome budowanie doświadczeń, które gwarantują lojalność gościa niezależnie od wielkości kapitału Elwira Sokołowska | Manager Tuscany Forever, twórczyni SAGE Symfonia |
| 12:10 - 12:40 | Za kulisami doświadczenia gościa: PunktSter® Gościnność pomaga zadbać o ludzi, którzy je tworzą Gościnność zaczyna się od szczęśliwego zespołu. Dobra gościnność nie powstaje przypadkiem: zespół potrzebuje jasnych priorytetów, wsparcia i krótkich zmian, które naprawdę działają. Paweł Chomicz, Monika Hryckowian | Punkt Ster |
| 12:40 - 12:50 | Podsumowanie i zakończenie seminarium |
Organizatorzy

dr Maciej Dębski, prof. SAN
Dyrektor Zarządzający filią SAN w Warszawie

Paweł Chomicz
Punkt Ster

Monika Hryckowian
Punkt Ster
Prelegenci
Rejestracja i rezerwacja miesjca
Udział w seminarium "Gościnność jako źródło budowania przewagi konkurencyjnej" jest całkowicie darmowy. Prosimy o wypełnienie poniższego formularza w celu rezerwacji miejsca. Po pomyślnej weryfikacji Twojego profilu przez biuro organizacyjne, na wskazany adres e-mail prześlemy oficjalne potwierdzenie uczestnictwa.,
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Kiedy i gdzie dokładnie odbędzie się seminarium o gościnności?
Wydarzenie odbędzie się 10 grudnia 2026 roku w naszej auli w budynku filii SAN w Warszawie przy ul. Łuckiej 11. Zaczynamy punktualnie, dlatego warto być na miejscu kilkanaście minut wcześniej, aby spokojnie zająć miejsce.
Czy z wydarzenia będzie prowadzona transmisja online?
Stawiamy na relacje i bezpośredni kontakt z prelegentami, dlatego spotkanie ma charakter wyłącznie stacjonarny. Nie przewidujemy streamingu ani późniejszego udostępniania nagrań.
Czy muszę mieć doświadczenie w turystyce, żeby coś z tego wynieść?
Absolutnie nie. Prezentowane mechanizmy zarządzania zespołem, radzenia sobie w sytuacjach kryzysowych czy skalowania biznesu są uniwersalne. To wiedza, którą z powodzeniem wdrożysz w każdej branży opierającej się na pracy z ludźmi i relacjach z klientem.
Gdzie dokładnie odbywa się wydarzenie i jak tam dotrzeć?
Spotykamy się w kampusie SAN przy ul. Łuckiej 11 w Warszawie. Budynek znajduje się w ścisłym centrum, zaledwie kilka minut spacerem od stacji metra Rondo Daszyńskiego. Najszybciej dotrzesz do nas komunikacją miejską. Nie musisz sprawdzać rozkładów na naszej stronie, po prostu wpisz ten adres w nawigację na swoim telefonie lub kliknij w mapę umieszczoną poniżej, aby od razu wyznaczyć najwygodniejszą trasę.
Chcesz się dowiedzieć więcej o konferencji?
Skontaktuj się z nami




